U3F1ZWV6ZTUzNTIxOTQ2NTUwOTU2X0ZyZWUzMzc2NjI3MTk3MzI3MA==

كروكيت شيدر بيكون

 كروكيت شيدر بيكون

نشط: 40 دقيقة إجمالاً: 50 دقيقة يخدم: 6

مكونات:

  • 1 رطل من جبنة الشيدر الحادة ،
  • 1 رطل من لحم الخنزير المقدد ، مقطّع ناعماً ، بدرجة حرارة الغرفة
  • للبقسماط
  • أربع ملاعق كاملة من زيت الزيتون
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • بيضتان
  • 1 كوب فتات الخبز المتبلة


تعليمات:

1. قسّم كتلة جبن الشيدر إلى ست قطع متشابهة السماكة ، حوالي 1 بوصة × 13⁄4 بوصة لكل قطعة. خذ شريحتين من لحم الخنزير المقدد ولفهما حول كل لوح شيدر مع الجبن المغلق بالكامل. تخلص من بعض الدهون الزائدة. ضع قطع شيدر لحم الخنزير المقدد في الفريزر لتجمد لمدة 5 دقائق. لا تجمد.

2. سخن المقلاة الهوائية مسبقًا إلى 390 درجة فهرنهايت. اخلطي الزيت أكثر من فتات الخبز ، ثم اخفقي حتى يصبح الخليط متفتتًا وسائلاً. ضعي كل كتلة شيدر في الدقيق ، ثم ضعي البيض ، ثم البقسماط. ادفع الكروكيت على الطلاء وتأكد من التصاقه. ضعي الكروكيت في السلة واطهيه لمدة 7-8 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

نصيحة: قم بتغطية الكروكيت مرتين عن طريق غمسها في البيض مرة ثانية ثم في فتات الخبز لضمان عدم جفاف الجبن.

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق